un savoir-faire
depuis des générations
La Minoterie Duchez est en activité depuis plus de 100 ans, la génération de meuniers en place est la quatrième de l’histoire du moulin.
NOUVEAUTÉ - Farine spéciale Panettone !
Conçue pour offrir une mie filante, une levée optimale et des saveurs authentiques, cette farine est idéale pour sublimer vos panettones artisanaux. 
Intéressé(e) ? Contactez dès maintenant votre Commercial pour plus d’informations ou pour passer commande !un savoir-faire
nos services
• Vente de farine de qualité
• Mise en place de produits en clientèle par des boulangers conseils et aide à la vente de ces produits par une conseillère
• Visite des commerciaux avec propositions de nouveaux produits
• Mise en avant de la boulangerie avec supports publicitaire
• Dépannage clientèle
une gamme de farineS
nos marques identitaires
La « Baguette Périgord » nous permet d’avoir un impact sur l’économie sociale; économique et environnementale de notre périmètre direct par des engagements avec les acteurs de la vie locale (agriculteurs ; artisans ; coopératives).
La farine Petrisane® est une farine qui permet la réalisation d’une Baguette Haut de gamme caractérisée par une saveur noisette ainsi qu’une couleur de mie ambrée.
Un process de fabrication innovant lui confère une longue conservation ce qui a pour effet de retenir l’attention de toutes les générations de consommateurs.